各節次上課時間如下：
| 冷凍所 | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 課號 | 課程名稱 | 階段 | 學分 | 時數 | 修 | 教師 | 日 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 教室 | 人 | 撤 | 授課 語言 | 教學大綱 與進度表 | 備註 | 隨班 附讀 | 實驗 實習 | 跨領域 |
| 77337 | 書報討論 | 1 | 1.0 | 2 | ▲ | 胡石政 | 5 6 | 綜科421 | 35 | 0 | 碩一 | |||||||||||
| 81740 | 書報討論 | 3 | 1.0 | 2 | ▲ | 蔡尤溪 | 5 6 | 綜科421 | 40 | 0 | 碩二 | |||||||||||
| 77338 | 論文 | 1 | 3.0 | 3 | ▲ | 35 | 0 | |||||||||||||||
| 77342 | 食品冷凍工程 | 1 | 3.0 | 3 | ★ | 李汝殷 | 7 8 9 | 綜科421 | 15 | 0 | ||||||||||||
| 77345 | 低溫熱交換學 | 1 | 3.0 | 3 | ★ | 簡良翰 | 2 3 4 | 綜科421 | 19 | 0 | ||||||||||||
| 77347 | 冷凍系統技術 | 1 | 3.0 | 3 | ★ | 李宗興 | 5 6 7 | 綜科421 | 28 | 0 | ||||||||||||
| 77351 | 氣流模擬分析 | 1 | 3.0 | 3 | ★ | 柯明村 | 2 3 4 | 綜科421 | 23 | 0 | ||||||||||||
| 77352 | 高等熱傳學 | 1 | 3.0 | 3 | ★ | 黃博全 | 5 6 7 | 綜科421 | 5 | 0 | ||||||||||||
| 81492 | 非電力空調節能技術 | 1 | 3.0 | 3 | ★ | 莊嘉琛 | 5 6 7 | 綜科421 | 26 | 0 | ||||||||||||
| 77355 | 空調系統技術 | 1 | 3.0 | 3 | ★ | 蔡尤溪 | 2 3 4 | 綜科421 | 31 | 0 | ||||||||||||
| 77356 | 無塵無菌室設計 | 1 | 3.0 | 3 | ★ | 胡石政 | 2 3 4 | 綜科421 | 5 | 0 | 以英文授課 | |||||||||||
| 小計 | 29.0 | 31 | ||||||||||||||||||||
各節次上課時間如下：
| 1: 08:10 - 09:00 | 2: 09:10 - 10:00 | 3: 10:10 - 11:00 | 4: 11:10 - 12:00 | N: 12:10 - 13:00 |
| 5: 13:10 - 14:00 | 6: 14:10 - 15:00 | 7: 15:10 - 16:00 | 8: 16:10 - 17:00 | 9: 17:10 - 18:00 |
| A: 18:30 - 19:20 | B: 19:20 - 20:10 | C: 20:20 - 21:10 | D: 21:10 - 22:00 |
備註：