教學大綱與進度

課程基本資料：

學年期	課號	課程名稱	階段	學分	時數	修	教師	班級	人	撤	備註
112-1	318492	生物化學工程	1	3.0	3	★	李勝祥	化工四甲 化工四乙 化工四丙	14	0	網路預選限30人;大四合開;核心4選1

教學大綱與進度：

教師姓名	李勝祥
Email	lsh@ms1.mmh.org.tw
最後更新時間	2023-05-25 17:01:15
課程大綱	結合生物技術與化工原理來進行微生物、動、植物細胞之培養、酵素之提取、反應動力學、生物反應器的操作與相關參考數之獲取法、產品之分離程序等。 In combination with biotechnology and chemical engineering, to learn cell incubation, enzyme purification, bioreactor operation, product separation, etc.
課程進度	週次 日期 (週三) 單元名稱(含內容綱要) 一 9/15 課程與成績評核說明 二 9/22 生化基礎概論 三 9/29 中秋節 四 10/6 生化基礎概論、酵素 五 10/13 酵素、代謝 六 10/20 代謝 七 10/27 生物技術、細胞如何生長 八 11/3 細胞如何生長 九 11/10 期中考 十 11/17 生物反應器 十一 11/24 生物反應器之應用 十二 12/1 生物反應器之應用 十三 12/8 生物製程－細胞培養 十四 12/15 生物製程－細胞培養 十五 12/22 抗體在醫學之應用 十六 12/29 抗體在醫學之應用 十七 1/5 期末報告 十八 1/12 期末報考
評量方式與標準	平時分數含出席率(20%) 期中考試(40%) 期末報告(40%)
使用教材、參考書目或其他	【遵守智慧財產權觀念，請使用正版教科書，不得使用非法影印教科書】 使用外文原文書：否 參考書 Bioprocess Engineering: Basic Concepts (2nd ed.); Michael L. and Fikret Kargi (本書涵蓋生物學(微生物學、生物化學、分子生物學)及化學工程原理，非常適合具生物背景或化工背景之學生研讀)
課程諮詢管道	Email： lsh@mmh.org.tw 使用 Google Meet 或可電話諮詢： (02)28094661, 分機：2357；或是手機：0952391961
課程對應SDGs指標
備註