教學大綱與進度
課程基本資料:
學年期
課號
課程名稱
階段
學分
時數
修
教師
班級
人
撤
備註
101-2
172796
服務管理
1
3.0
3
★
車振華
四工二乙
45
1
教學大綱與進度:
教師姓名
車振華
Email
zhche@ntut.edu.tw
最後更新時間
2013-02-18 12:03:10
課程大綱
其主要是建立系統化的服務系統設計與服務作業管理方式,其內容:服務業本質的瞭解、服務設計、服務系統規劃、服務廠址選擇、服務場所佈置、服務程序設計、服務自動化及電腦化、服務作業管理人員管理、儀器設備管理、服務存貨管理、服務等候線管理、服務績效管理等。
課程進度
授 課 內 容 要 項 服務在經濟體中的角色 服務的本質 服務策略 服務設計 服務接觸 服務品質 E化服務 期中考 服務設施規劃 支援的設施 管理供給與需求 管理服務供應關係 生產力與品質改善 服務的成長與全球化 期末考
評量方式與標準
課堂參與 15% 作業及專題報告 25% 期中考 30% 期末考 30%
使用教材、參考書目或其他
【遵守智慧財產權觀念,請使用正版教科書,不得使用非法影印教科書】
使用外文原文書:
服務管理,黃崇興,美商麥格羅.希爾 自編教材
課程諮詢管道
備註