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教學大綱與進度

課程基本資料：

學年期課號課程名稱階段學分時數修教師班級人撤備註

114-2 359906 零售管理 1 3.0 3 ★ 葉英斌工管一甲
工管一乙 64 0 工管一甲乙合開

學年期	課號	課程名稱	階段	學分	時數	修	教師	班級	人	撤	備註
114-2	359906	零售管理	1	3.0	3	★	葉英斌	工管一甲工管一乙	64	0	工管一甲乙合開

教學大綱與進度：

教師姓名葉英斌

Email Kent88@msl.url.com.tw

最後更新時間 2026-02-23 22:12:21

課程大綱零售業包含百貨業、連鎖店、超市、超商等，與人們的關係極切‧本課程主在探討如何經由零賣出使顧客滿意的商品‧ 內容：零售業概論、配銷通路、行銷研究、產品管理策略、定價策略、促銷策略、賣場規劃、零售業經營策略、顧客滿意 Retail management is mainly to discuss to sell goods through channels and satisfy them. The content of the course: Retail concept, physical distribution, market research, product management strategy, pricing strategy, promotion strategy, retail strategy and customer satisfaction.

課程進度
(1-16週) 1.零售市場 2.零售業態 3.零售創新 4.零售競爭策略 5.商品與供應商關係管理 6.零售業定價 7.商圈立地與物流資訊科技 8.品牌與溝通策略 9.期中考 10.商店氣氛營造 11.服務流程 12.人力資源管理 13.全通路零售策略 14.零售業趨勢與國際化 15.零售個案分析I 16.零售個案分析II 17.期末考 18.零售個案分析III

評量方式與標準 1.出席考勤： 20% 2.平時作業： 40% 3. 期中考： 20% 4. 期末考： 20%

使用教材、參考書目或其他 【遵守智慧財產權觀念，請使用正版教科書，不得使用非法影印教科書】

使用外文原文書：否
零售管理_理論與實務，許英傑著，前程文化公司出版，2024年1月 Retailing Management, Levy 著 , McGraw Hill Education ，11e，華泰文化公司出版，2024年

課程諮詢管道本課程「11402零售管理_北科大工管一」 LINE 群組(https://line.me/ti/g/Y2MfgkVfuT)，做為課程諮詢管道。

延伸教學與資源 ● 數位教材資源應用 (Application of Digital Resources)
採用影音多媒體或具開放授權之資源（如OCW、開放教科書）作為主要或輔助教材。
Adopts multimedia or open-licensed resources (e.g., OCW, Open Textbooks) as primary or supplementary teaching materials.
● 參與式創新教學 (Participatory & Innovative Teaching)
強調學生參與與產出，導入翻轉、PBL/專題、設計思考或遊戲化等策略。
Emphasizes student engagement and outcomes by adopting strategies such as Flipped Classroom, PBL (Problem/Project- Based Learning), Design Thinking, or Gamification.

課程對應SDGs指標 SDG4：優質教育（Quality Education）
SDG11：永續城市與社區（Sustainable Cities and Communities）
SDG12：負責任的消費與生產（Responsible Consumption and Production）

課程是否導入AI ● 使用生成式AI作為教學過程的輔助工具（Use generative AI tools as an aid to the teaching process）
● 鼓勵學生使用生成式AI工具（Encourage students to use generative AI tools）
● 使用生成式AI進行課堂即時互動（Use generative AI for real-time classroom interaction）
● 簡單介紹AI的基本概念（Briefly introduce the basic concept of AI）

備註本學期課程因應疫情警戒等級規劃上課方式原則如下，實際實施日期與上課方式，請依照學校網頁所公布之訊息為準：為因應防疫措施，本課程可能部分時段採MicroSoft Teams 同步遠距教學，請修課及擬選修同學先加入本課程「11402零售管理_北科大工管一」 LINE 群組(https://line.me/ti/g/Y2MfgkVfuT)。

教師姓名	葉英斌
Email	Kent88@msl.url.com.tw
最後更新時間	2026-02-23 22:12:21
課程大綱	零售業包含百貨業、連鎖店、超市、超商等，與人們的關係極切‧本課程主在探討如何經由零賣出使顧客滿意的商品‧ 內容：零售業概論、配銷通路、行銷研究、產品管理策略、定價策略、促銷策略、賣場規劃、零售業經營策略、顧客滿意 Retail management is mainly to discuss to sell goods through channels and satisfy them. The content of the course: Retail concept, physical distribution, market research, product management strategy, pricing strategy, promotion strategy, retail strategy and customer satisfaction.
課程進度 (1-16週)	1.零售市場 2.零售業態 3.零售創新 4.零售競爭策略 5.商品與供應商關係管理 6.零售業定價 7.商圈立地與物流資訊科技 8.品牌與溝通策略 9.期中考 10.商店氣氛營造 11.服務流程 12.人力資源管理 13.全通路零售策略 14.零售業趨勢與國際化 15.零售個案分析I 16.零售個案分析II 17.期末考 18.零售個案分析III
評量方式與標準	1.出席考勤： 20% 2.平時作業： 40% 3. 期中考： 20% 4. 期末考： 20%
使用教材、參考書目或其他	【遵守智慧財產權觀念，請使用正版教科書，不得使用非法影印教科書】使用外文原文書：否零售管理_理論與實務，許英傑著，前程文化公司出版，2024年1月 Retailing Management, Levy 著 , McGraw Hill Education ，11e，華泰文化公司出版，2024年
課程諮詢管道	本課程「11402零售管理_北科大工管一」 LINE 群組(https://line.me/ti/g/Y2MfgkVfuT)，做為課程諮詢管道。
延伸教學與資源	● 數位教材資源應用 (Application of Digital Resources) 採用影音多媒體或具開放授權之資源（如OCW、開放教科書）作為主要或輔助教材。 Adopts multimedia or open-licensed resources (e.g., OCW, Open Textbooks) as primary or supplementary teaching materials. ● 參與式創新教學 (Participatory & Innovative Teaching) 強調學生參與與產出，導入翻轉、PBL/專題、設計思考或遊戲化等策略。 Emphasizes student engagement and outcomes by adopting strategies such as Flipped Classroom, PBL (Problem/Project- Based Learning), Design Thinking, or Gamification.
課程對應SDGs指標	SDG4：優質教育（Quality Education） SDG11：永續城市與社區（Sustainable Cities and Communities） SDG12：負責任的消費與生產（Responsible Consumption and Production）
課程是否導入AI	● 使用生成式AI作為教學過程的輔助工具（Use generative AI tools as an aid to the teaching process） ● 鼓勵學生使用生成式AI工具（Encourage students to use generative AI tools） ● 使用生成式AI進行課堂即時互動（Use generative AI for real-time classroom interaction） ● 簡單介紹AI的基本概念（Briefly introduce the basic concept of AI）
備註	本學期課程因應疫情警戒等級規劃上課方式原則如下，實際實施日期與上課方式，請依照學校網頁所公布之訊息為準：為因應防疫措施，本課程可能部分時段採MicroSoft Teams 同步遠距教學，請修課及擬選修同學先加入本課程「11402零售管理_北科大工管一」 LINE 群組(https://line.me/ti/g/Y2MfgkVfuT)。