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教學大綱與進度

課程基本資料：

學年期課號課程名稱階段學分時數修教師班級人撤備註

111-2 312249 作業管理 1 3.0 3 ▲ 陳擎文經管三 63 0 　

學年期	課號	課程名稱	階段	學分	時數	修	教師	班級	人	撤	備註
111-2	312249	作業管理	1	3.0	3	▲	陳擎文	經管三	63	0

教學大綱與進度：

教師姓名陳擎文　教師諮商時間(Office Hours)

Email ccw@ntut.edu.tw

最後更新時間 2023-02-07 17:37:40

課程大綱本課程旨在介紹生產業與服務業中之作業管理。其中包含預測、產品與服務設計、產能規劃、地點選擇規劃分析、存貨管理、及時系統與供應鏈管理、專案管理、及品質管理，並針對顧客導向、環境永續、精實供應鏈、及電子化企業等影響當代作業管理的重要議題。此外，有鑑於新科技帶動全球產品與生產技術的創新，如虛擬實境技術、協作機器人、3D列印、行動支付、特斯拉電動車等案例加以介紹討論，以增進學生對於科技趨勢的認識。 The course is aimed at operations management in the industrial service industry. Including forecasting product and service design design design, capacity capacity planning, location selection selection selection planning planning, inventory inventory management customer-oriented sustainable lean and lean supply chain, and other important issues affecting contemporary management . . In addition, in view of the fact that in view of the case of 3D printing, driving payment, Tesla electric vehicles and other cases will be introduced and discussed, in order to increase Students' awareness of technological trends.

課程進度 01. 02/23.24 課程介紹 02. 03/02.03 CH 01 作業管理導論 03. 03/09.10 CH 02 競爭力、策略與生產力 04. 03/16.17 CH 03 預測 05. 03/23.24 CH 04 產品與服務設計 06. 03/30.31 CH 05 產品與服務之策略性產能規劃 07. 04/06.07 CH 06 製程選擇與設施佈置 08. 04/13.14 CH 07 工作設計與衡量 09. 04/20.21 期中考週 10. 04/27.28 CH 08 地點規劃與分析 11. 05/04.05 CH 09 品質管理 12. 05/11.12 CH 10 總體規劃與主排程 13. 05/18.19 CH 11 存貨管理 14. 05/25.26 CH 12 MRP與ERP 15. 06/01.02 期末考週 16. 06/08.09 期末報告A 17. 06/15.16 期末報告B 18. 06/22.23 端午連假

評量方式與標準 Grade:  出席及課程討論 40%  期中考試 30%  期末考試 30%

使用教材、參考書目或其他 【遵守智慧財產權觀念，請使用正版教科書，不得使用非法影印教科書】

使用外文原文書：否
1.作業管理精簡版14版，William J. Stevenson，何應欽，2021年9月，華泰文化 2.Operations Management 14/e，William J. Stevenson, 2021，Mc Graw Hill，華泰文化代理

課程諮詢管道 1.老師的email：ccw@ntut.edu.tw，可以用email諮詢問題

一、哈佛管理評論
個案請同學自行挑選，每組5-6人，報告10分鐘，Q&A 5分鐘，報告前一天中午12:00上傳哈佛個案PDF檔至群組，報告當天繳交哈佛個案及投影片書面資料（投影片不超過10頁，一頁兩格，黑白雙面列印，首頁務必註明學號姓名）。

延伸教學與資源

課程對應SDGs指標

課程是否導入AI

備註二、期末專題報告同組成員擇一品牌，整合作業管理 / 5G / 人工智慧AI / 大數據分析 / 疫情下危機管理等，每組擇一主題做專案報告，每組5-6人，報告10分鐘，Q&A 5分鐘，報告當天繳交投影片。 Google、誠品、王品、遠傳、玉山銀行、UBER EATS、富邦人壽、星巴克、IKEA、中華航空、全家便利商店、晶華酒店、鼎泰豐、APPLE、全聯、NIKE、路易莎咖啡、Instagram、雄獅旅遊、無印良品、momo購物網、信義房屋…. 蝴蝶效應鯰魚效應鱷魚效應黑天鵝效應飢餓行銷故事行銷危機行銷病毒行銷羊群效應刺蝟效應青蛙效應破窗定律手錶定律木桶定律馬太效應金魚缸效應分享經濟莫非定律長尾效應沉默螺旋理論藍海策略月暈效應鐘擺效應漣漪效應口碑行銷感動行銷體驗行銷網紅經濟直播經濟單身經濟粉絲經濟斯德哥爾摩症候群短鍊革命劇場效應鳥籠邏輯帕金森效應二八定律霍桑效應馬斯洛理論多德森理論裙擺效應擦鞋童理論因應疫情發展，本學期教學及授課方式請依照學校網頁所公布之訊息為準： (https://oaa.ntut.edu.tw/p/404-1008-98622.php?Lang=zh-tw)

教師姓名	陳擎文　教師諮商時間(Office Hours)
Email	ccw@ntut.edu.tw
最後更新時間	2023-02-07 17:37:40
課程大綱	本課程旨在介紹生產業與服務業中之作業管理。其中包含預測、產品與服務設計、產能規劃、地點選擇規劃分析、存貨管理、及時系統與供應鏈管理、專案管理、及品質管理，並針對顧客導向、環境永續、精實供應鏈、及電子化企業等影響當代作業管理的重要議題。此外，有鑑於新科技帶動全球產品與生產技術的創新，如虛擬實境技術、協作機器人、3D列印、行動支付、特斯拉電動車等案例加以介紹討論，以增進學生對於科技趨勢的認識。 The course is aimed at operations management in the industrial service industry. Including forecasting product and service design design design, capacity capacity planning, location selection selection selection planning planning, inventory inventory management customer-oriented sustainable lean and lean supply chain, and other important issues affecting contemporary management . . In addition, in view of the fact that in view of the case of 3D printing, driving payment, Tesla electric vehicles and other cases will be introduced and discussed, in order to increase Students' awareness of technological trends.
課程進度	01. 02/23.24 課程介紹 02. 03/02.03 CH 01 作業管理導論 03. 03/09.10 CH 02 競爭力、策略與生產力 04. 03/16.17 CH 03 預測 05. 03/23.24 CH 04 產品與服務設計 06. 03/30.31 CH 05 產品與服務之策略性產能規劃 07. 04/06.07 CH 06 製程選擇與設施佈置 08. 04/13.14 CH 07 工作設計與衡量 09. 04/20.21 期中考週 10. 04/27.28 CH 08 地點規劃與分析 11. 05/04.05 CH 09 品質管理 12. 05/11.12 CH 10 總體規劃與主排程 13. 05/18.19 CH 11 存貨管理 14. 05/25.26 CH 12 MRP與ERP 15. 06/01.02 期末考週 16. 06/08.09 期末報告A 17. 06/15.16 期末報告B 18. 06/22.23 端午連假
評量方式與標準	Grade:  出席及課程討論 40%  期中考試 30%  期末考試 30%
使用教材、參考書目或其他	【遵守智慧財產權觀念，請使用正版教科書，不得使用非法影印教科書】使用外文原文書：否 1.作業管理精簡版14版，William J. Stevenson，何應欽，2021年9月，華泰文化 2.Operations Management 14/e，William J. Stevenson, 2021，Mc Graw Hill，華泰文化代理
課程諮詢管道	1.老師的email：ccw@ntut.edu.tw，可以用email諮詢問題一、哈佛管理評論個案請同學自行挑選，每組5-6人，報告10分鐘，Q&A 5分鐘，報告前一天中午12:00上傳哈佛個案PDF檔至群組，報告當天繳交哈佛個案及投影片書面資料（投影片不超過10頁，一頁兩格，黑白雙面列印，首頁務必註明學號姓名）。
延伸教學與資源
課程對應SDGs指標
課程是否導入AI
備註	二、期末專題報告同組成員擇一品牌，整合作業管理 / 5G / 人工智慧AI / 大數據分析 / 疫情下危機管理等，每組擇一主題做專案報告，每組5-6人，報告10分鐘，Q&A 5分鐘，報告當天繳交投影片。 Google、誠品、王品、遠傳、玉山銀行、UBER EATS、富邦人壽、星巴克、IKEA、中華航空、全家便利商店、晶華酒店、鼎泰豐、APPLE、全聯、NIKE、路易莎咖啡、Instagram、雄獅旅遊、無印良品、momo購物網、信義房屋…. 蝴蝶效應鯰魚效應鱷魚效應黑天鵝效應飢餓行銷故事行銷危機行銷病毒行銷羊群效應刺蝟效應青蛙效應破窗定律手錶定律木桶定律馬太效應金魚缸效應分享經濟莫非定律長尾效應沉默螺旋理論藍海策略月暈效應鐘擺效應漣漪效應口碑行銷感動行銷體驗行銷網紅經濟直播經濟單身經濟粉絲經濟斯德哥爾摩症候群短鍊革命劇場效應鳥籠邏輯帕金森效應二八定律霍桑效應馬斯洛理論多德森理論裙擺效應擦鞋童理論因應疫情發展，本學期教學及授課方式請依照學校網頁所公布之訊息為準： (https://oaa.ntut.edu.tw/p/404-1008-98622.php?Lang=zh-tw)