教學大綱與進度

課程基本資料：

學年期	課號	課程名稱	階段	學分	時數	修	教師	班級	人	撤	備註
112-1	319163	生物化學概論	1	3.0	3	▲	鍾仁傑	化工三甲	55	1

教學大綱與進度：

教師姓名	鍾仁傑　教師諮商時間(Office Hours)
Email	rjchung@mail.ntut.edu.tw
最後更新時間	2023-05-26 02:01:39
課程大綱	本課程屬於生物技術的基礎課程，授課內容強調基本生化原理，介紹細胞組成份〈包括核酸、蛋白質、醣類和脂質〉的化學、生物活性及代謝，並分別闡明代謝作用與基因表現的調節機轉，輔以現今生化尖端學術研究的介紹，希望能以一學期的緊密課程，讓學生瞭解現代生化科技領域的輪廓，作為日後深造或從事生化科技行業的奠基。
課程進度	1. Introduction 2. Cells and reactions 3. Amino acids and peptides 4. 3D structure of protein,Protein purification and characterization techniques 5. Enzymes 6. Biological membranes 7. 第一次期中考 8. Metabolosm-Carbohydrates 9. Glycolysis and carbohydrate metabolism 10. Citric acid cycle 11. Lipid 12. Metabolism of Nitrogen 13. 期末考
評量方式與標準	學習評量方式 小考、點名及課堂表現40%， 期中考30%，期末考30%
使用教材、參考書目或其他	【遵守智慧財產權觀念，請使用正版教科書，不得使用非法影印教科書】 使用外文原文書：是 Biochemistry 9th edition Authors: Mary K. Campbell, Shawn O. Farrell
課程諮詢管道	Please email to Professor Chung, rjchung@mail.ntut.edu.tw.
課程對應SDGs指標
課程是否導入AI
備註	Will announce in the i-Campus website if any situation for on-line course. SDG 3 Good Health and Well-Being 確保健康的生活方式，促進各年齡人群的福祉。 SDG 15 Life on Land 保育和永續利用陸域生態系統，永續管理森林，防治沙漠化，防止土地劣化，遏止生物多樣性的喪失。