| 課程編碼 Course Code | 中文課程名稱 Course Name (Chinese) | 英文課程名稱 Course Name (English) | 總學分數 Credits | 總時數 Hours |
|---|---|---|---|---|
| 5105039 | 生物化學特論 | Special topics on biochemistry | 3.0 | 3 |
| 中文概述 Chinese Description | 本課程之目的將探討酵素的功能及結構。針對醣類水解?水解各式各樣的多醣類做詳細探討。將目前已歸類的96家族中有晶體結構的家族中選出幾種家族做詳細的學習。從已發表文獻中來瞭解水解?可特定水解多醣類的特性。 | |||
| 英文概述 English Description | This course will focus on glycoside hydrolases that hydrolyze various carbohydrates. Glycoside hydrolases have been classified to 96 families to date. The number of enzymes will be increase by time. | |||
| 核心能力指標 | A.具備有機及高分子材料之基礎學術和應用發展之研究能力。 G.認識時事議題及人文關懷，掌握國際科技趨勢，具備國際視野。 | |||
備註：