| 課程編碼 Course Code | 中文課程名稱 Course Name (Chinese) | 英文課程名稱 Course Name (English) | 總學分數 Credits | 總時數 Hours |
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| 6805071 | 生物技術與生化工程 | Biotechnology and Biochemical Engineering | 3.0 | 3 |
| 中文概述 Chinese Description | 利用基因工程，生物化學、微生物學之原理，培養變種之微生物（或改良過的微生物），動、植物細胞，以製造生物活性物質（如抗生素、免疫體、酵素、毒素、激素、特殊結構之蛋白、脂肪、醣類、脂肪酸、氨基酸、生長因子、藥理活性成份、抗體等等）；結合生物技術與化工原理來進行微生物、動、植物細胞之培養、酵素之提取、反應動力學、生物反應器的操作與相關參考數之獲取法、產品之分離程序等。 | |||
| 英文概述 English Description | By the application of genetic engineering, biochemistry and microorganisms or animal or plant cells and how to produce living organisms. In combination of biotechnology and chemical engineering to learn cell incubation, enzyme purification, bioreactor operation, and product separation, etc. | |||
備註：