| 課程編碼 Course Code | 中文課程名稱 Course Name (Chinese) | 英文課程名稱 Course Name (English) | 總學分數 Credits | 總時數 Hours |
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| 3123503 | 冷凍工程 | Refrigeration Engineering | 3.0 | 3 |
| 中文概述 Chinese Description | 本課程將介紹冷凍工程，以及其應用系統，內容涵蓋如下： 一 冷凍工程原理及系統。 二 食品冷凍工業。 三 工業冷凍。 四 超低溫冷凍系統與應用。 五 冷凍運輸。 六 特殊冷凍應用。 | |||
| 英文概述 English Description | This course introduces the refrigeration engineering and its system application. The contents cover the following topics: 1 The principles and system application of refrigeration engineering. 2 Food refrigeration. 3 Industrial refrigeration. 4 Extra-Low-Temperature refrigeration system and application. 5 Transport refrigeration. 6 Special application of refrigeration. | |||
備註：