| 課程編碼 Course Code | 中文課程名稱 Course Name (Chinese) | 英文課程名稱 Course Name (English) | 總學分數 Credits | 總時數 Hours |
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| 1410103 | 植物與糧食 | Plants and Food Production | 2.0 | 2 |
| 中文概述 Chinese Description | 植物與人類生活息息相關，人類選擇植物加以栽培生產，用來提供食、衣、行、及健康所需，而農耕的發達則與人類文化及社會的演變互相影響。本課程將由各種不同角度介紹，包括植物特性、栽培管理技術、自然環境、地理、人文、社會、政治、經濟等方面，與植物生產 的關係。主旨希望同學能了解人類與植物間相依相存的關係，並進一步關懷人類、植物、與自然環境之間的相處之道。 | |||
| 英文概述 English Description | Plants supply major food for all kinds of living organisms. This lecture is prepared to introduce the relationship between the crop plant and modern food production. The whole spectrum will be viewed from the aspect of the chacteristics of platns, the nature environment, science, human civilization, society, politics and economics, etc.. Hope students can concern and respect the mutuality between plants and human. | |||
備註：